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| 海洋の生物・生態 |
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01. |
カツオ・マグロのひみつ / 阿部宏喜（著） / 定価：2,415円（本体2,300円）  ：詳細 |
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02. |
カジメ属の生態学と藻場造成 / 能登谷正浩（編著） / 定価：2,835円（本体2,700円） ：詳細 |
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03. |
水圏生物科学入門 / 会田勝美（編） / 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
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04. |
水圏生化学の基礎 / 渡部終五（編）/ 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
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05. |
水圏生態系の物質循環 / T. アンダーセン（著）
/ 山本民次（訳）/ 定価：6,090円（本体5,800円） ：詳細 |
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06. |
水圏の生物生産と光合成 / J. T. O. カーク（著）/ 山本民次（訳）
/ 定価：6,825円（本体6,500円） ：詳細 |
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07. |
水産無脊椎動物学入門 / 林 勇夫（著）/
定価：3,675円（本体3,500円） ：詳細 |
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08. |
魚学入門 / 岩井 保（著）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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09. |
魚類生理学の基礎 / 会田勝美（著）/
定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
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10. |
魚類のニューロサイエンス / 植松一眞・岡 良隆・伊藤博信（編）
/ 定価：8,400円（本体8,000円） ：詳細 |
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11. |
ウナギの科学 / 小澤貴和・林 征一（著）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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12. |
魚類のＤＮＡ / 青木 宙・隆島史夫・平野哲也（著）/
定価：7,350円（本体7,350円） ：詳細 |
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13. |
新版 魚類学（上） / 松原喜代松・落合 明・岩井 保（著）/ 定価：4,284円（本体4,080円） ：詳細 |
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14. |
新版 魚類学（下）改訂版 / 落合 明・田中 克（著）/ 定価：10,290円（本体9,800円） ：詳細 |
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15. |
新版 魚類生理学概論 / 田村 保（編）/ 定価：3,570円（本体3,400円） ：詳細 |
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16. |
魚類の聴覚生理−魚の音感知能力を探る / 添田秀男・畠山良己・川村軍蔵（編）/
定価：6,300円（本体6,000円） ：詳細 |
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17. |
魚の目は泪 / 井上まこと（著）/ 定価：2,037円（本体1,940円） ：詳細 |
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18. |
フグの分類と毒性−国際化時代の魚種検索法と毒性を考える / 原田禎顕・阿部宗明 （著）
/ 定価：5,040円（本体4,800円） ：詳細 |
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19. |
増補・改訂版 微生物実験法 / 石田祐三郎・杉田治男（著）/
定価：2,415円（本体2,300円） ：詳細 |
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20. |
水生線虫クロマドラ目−形態と検索 / 野沢洽治・吉川信博（著）/ 定価：12,600円（本体12,000円） ：詳細 |
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21. |
赤潮の科学 / 岡市友利（著）/ 定価：8,400円（本体8,400円） ：詳細 |
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22. |
海のＵＦＯクラゲ−発生・生態・対策 /
安田 徹（編）/ 定価：3,360円（本体3,200円） ：詳細 |
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23. |
クジラの生態 / 笠松不二男（著）/
定価：3,360円（本体3,200円） ：詳細 |
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24. |
海洋生物の集団遺伝学研究 / 藤野和男（著）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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25. |
発光生物 / 羽根田弥太（著）/ 定価：6,510円（本体6,200円） ：詳細 |
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26. |
黒装束の侵入者 / 日本付着生物学会（編）/
梶原 武・奥谷喬司（監修）/ 定価：2,415円（本体2,300円） ：詳細 |
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27. |
フジツボ類の最新学 / 日本付着生物学会（編）/ 定価：7,140円（本体6,800円） ：詳細 |
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28. |
＜美本なし＞付着生物研究法−種類査定・調査法
/ 付着生物研究会（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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| 水産資源 |
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01. |
水産学シリーズ162
市民参加による浅場の順応的管理 / 瀬戸雅文（編）/ 定価：3,045円（本体2,900円） ：詳細 |
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02. |
水産学シリーズ161
アサリと流域圏環境−伊勢湾・三河湾での事例を中心として / 生田和正・日向野純也・桑原久美・辻本哲郎（編）/ 定価：3,045円（本体2,900円） ：詳細 |
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03. |
水産資源解析の基礎 / 赤嶺達郎（著）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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04. |
遊漁問題を問う / 日本水産学会水産増殖懇話会（編）
/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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05. |
水産資源学を語る / 田中昌一（著）
/ 定価：2,415円（本体2,300円） ：詳細 |
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| |
06. |
水産業の再生戦略 / 橘高二郎・出口吉昭・平田八郎・山崎文雄（著）/
定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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07. |
海の生産力と魚 / 谷内 透・平野禮次郎（編）/
定価：2,247円（本体2,140円） ：詳細 |
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08. |
水産研究の最前線 / 平野禮次郎（編）/
定価：2,856円（本体2,720円） ：詳細 |
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09. |
中国産有毒魚類および薬用魚類 / 伍 漢霖ほか（著）野口玉雄・橋本周久（監訳）/
定価：9,660円（本体9,200円） ：詳細 |
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10. |
鯨類資源の研究と管理 / 櫻本和美・加藤秀弘・田中昌一（編）/
定価：3,875円（本体3,690円） ：詳細 |
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| 増養殖技術 |
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01. |
改訂 魚類の栄養と飼料 / 渡邉 武（編）/ 定価：7,350円（本体7,000円） ：詳細 |
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02. |
水産増養殖システム 4 アトラス / 熊井英水・隆島史夫・森 勝義（編）/
定価：7,350円（本体7,000円） ：詳細 |
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03. |
水産増養殖システム 3 貝類・甲殻類・ウニ類・藻類
/ 森 勝義（編）/ 定価：6,300円（本体6,000円） ：詳細 |
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04. |
水産増養殖システム 2 淡水魚 / 隆島史夫・村井 衛（編）/
定価：5,775円（本体5,500円） ：詳細 |
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05. |
水産増養殖システム 1 海水魚 / 熊井英水（編）/
定価：5,250円（本体5,000円） ：詳細 |
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06. |
養殖の餌と水−陰の主役たち/ 杉田治男（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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07. |
養殖・蓄養システムと水管理 / 矢田貞美（編著）/ 定価：4,515円（本体4,300円） ：詳細 |
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08. |
エビ・カニ類の増養殖 / 橘高二郎・隆島史夫・金澤昭夫（著）/
定価：5,250円（本体5,000円） ：詳細 |
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09. |
カキ・ホタテガイ・アワビ / 野村 正（編）/
菅原義雄・森 勝義・竹内昌昭・沼知健一・松谷武成（著）/ 定価：4,200円（本体4,000円） ：詳細 |
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10. |
増養殖水産生物の集団遺伝学研究─生物多様性保護とつくる漁業の進路 / 藤野和男 （著）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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| 水産学シリーズ |
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166 |
漁灯利用の技術・制度の再構築に向けて（仮題）【4月中旬刊行予定】/
稲田博史・有元貴文・長島徳雄・飯田浩二（編） / 定価：3,780円（本体3,600円） ：詳細 |
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165 |
生鮮マグロ類の高品質管理−漁獲から流通まで（仮題）【3月下旬刊行予定】
/ 今野久仁彦（編） / 定価：3,780円（本体3,600円） ：詳細 |
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164 |
魚介類アレルゲンの科学（仮題）【3月下旬刊行予定】/ 塩見一雄（編）
/ 定価：3,780円（本体3,600円） ：詳細 |
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163 |
新しい漁業のデザイン【2月19日刊行予定】/上野康弘・熊沢泰生・稲田博史（編）
/ 定価：3,780円（本体3,600円） ：詳細 |
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162 |
市民参加による浅場の順応的管理 / 瀬戸雅文（編） / 定価：2,835円（本体2,700円） ：詳細 |
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161 |
アサリと流域圏環境−伊勢湾・三河湾での事例を中心として / 生田和正・日向野純也・桑原久美・辻本哲郎（編） / 定価：3,045円（本体2,900円） ：詳細 |
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160 |
磯焼けの科学と修復技術 / 谷口和也・吾妻行雄・嵯峨直恆（編）/
定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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159 |
安定同位体スコープで覗く海洋生物の生態 / 富永 修・高井則之（編）/
定価：3,045円（本体2,900円） ：詳細 |
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158 |
水産物の色素−嗜好性と機能性 / 平田 孝・菅原達也（編）/
定価：2,835円（本体2,700円） ：詳細 |
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157 |
森川海のつながりと河口・沿岸域の生物生産 / 山下 洋・田中 克（編）/
定価：3,045円（本体2,900円） ：詳細 |
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156 |
閉鎖性海域の環境再生 / 山本民次・古谷 研（編）/
定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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155 |
微生物の利用と制御―食の安全から環境保全まで / 藤井建夫・杉田治男・左子芳彦（編）
/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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154 |
音響資源調査の新技術―計量ソナー研究の現状と展望 /
飯田浩二・古澤昌彦・稲田博史（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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153 |
貝毒研究の最先端―現状と展望 / 今井一郎・福代康夫・広石伸互（編）/
定価：2,835円（本体2,700円） ：詳細 |
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152 |
テレメトリー / 山本勝太郎・山根 猛・光永 靖（編）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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151 |
海洋深層水の多面的利用 / 伊藤慶明・高橋正征・深見公雄（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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150 |
養殖海域の環境収容力 / 古谷 研・岸 道郎・黒倉 寿・柳 哲雄（編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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149 |
水産物の原料・産地判別 / 福田 裕・渡部終五・中村弘二（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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148 |
ブリの資源培養と養殖業の展望 / 松山倫也・檜山義明・虫明敬一・濱田英嗣 （編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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147 |
レジームシフトと水産資源管理 / 青木一郎・仁平 章・谷津明彦・山川 卓（編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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146 |
かまぼこの足形成II 水の挙動とゲル物性の変化 / 伊藤慶明・石崎松一郎（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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145 |
流出油の海洋生態系への影響−ナホトカ号の事例を中心に /
大和田紘一・小山次朗・広石伸互（編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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144 |
ベントスと漁業 / 林 勇夫・中尾 繁（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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143 |
水産食品の安全・安心対策−現状と課題 / 阿部宏喜・内田直行（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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142 |
水産機能性脂質−給源・機能・利用− / 高橋是太郎（編）/ 定価：3,045円（本体2,900円） ：詳細 |
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141 |
水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 / 中添純一・山中英明（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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140 |
微量人工化学物質の生物モニタリング / 竹内一郎・田辺信介・日野明徳（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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139 |
マアジの産卵と加入機構 / 原 一郎・東海 正（編）/ 定価：2,415円（本体2,300円） ：詳細 |
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138 |
エビ･カニ類資源の多様性 / 大富 潤・渡邊精一（編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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137 |
養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素 / 中川平介・佐藤 実（編）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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136 |
水産動物の性と行動生態 / 中園明信（編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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135 |
魚類の免疫系 / 渡辺 翼（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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134 |
有害・有毒藻類ブルームの予防と駆除 / 広石伸互・今井一郎（編）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
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133 |
海藻食品の品質保持と加工・流通 / 小川廣男・能登谷正浩（編）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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132 |
水産業における水圏環境保全と修復機能 / 松田 治・古谷 研・谷口和也・日野明徳（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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131 |
スズキと生物多様性 / 田中 克・木下 泉（編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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130 |
かまぼこの足形成 / 関 伸夫・伊藤慶明（編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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129 |
オゴノリの利用と展望 / 寺田竜太・能登谷正浩・大野正夫（編）/
定価：2,415円（本体2,300円） ：詳細 |
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128 |
魚類の自発摂餌 / 田畑満生（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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127 |
漁具の選択特性の評価と資源管理 / 東海 正・北原 武（編）/
定価：2,310円（本体2,200円） ：詳細 |
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126 |
水産環境における内分泌攪乱物質 / 川合真一郎・小山次朗（編）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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125 |
ＨＡＣＣＰと水産食品 / 藤井健夫・山中英明（編）/
定価：2,310円（本体2,200円） ：詳細 |
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124 |
TAC管理下における直接推定法−その意義と課題
/ 浅野謙治（編）/ 定価：2,310円（本体2,200円） ：詳細 |
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123 |
水産養殖とゼロエミッション / 日野明徳・丸山俊朗・黒倉 寿（編）
/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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122 |
魚貝類筋肉タンパク質−その構造と機能
/ 西田清義（編）/ 定価：2,310円（本体2,200円） ：詳細 |
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121 |
漁業と資源の情報学 / 青木一郎・竹内正一（編）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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120 |
磯焼けの機構と藻場修復 / 谷口和也（編）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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119 |
マイワシの資源変動と生態変化 / 渡邊良朗・和田時夫（編）/
定価：2,310円（本体2,200円） ：詳細 |
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118 |
水産資源・漁業の管理技術 / 北原 武（編）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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117 |
水産育種に関わる形質の発現と評価 /
藤尾芳久・谷口順彦（編）/ 定価：2,310円（本体2,200円） ：詳細 |
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116 |
砂浜海岸における仔稚魚の生物学 / 千田哲資･木下 泉（編）/
定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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115 |
水産動物の成長解析 / 赤嶺達郎・麦谷泰雄（編）/
定価：2,415円（本体2,300円） ：詳細 |
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114 |
魚介類の細胞外マトリックス / 木村 茂（編）/ 定価：2,310円（本体2,200円） ：詳細 |
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113 |
有用海藻のバイオテクノロジー / 能登谷正浩（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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112 |
ヒラメの生物学と資源培養 / 南 卓志・田中 克（編）/ 定価：2,730円（本体2,600円） ：詳細 |
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111 |
トラフグの漁業と資源管理 / 多部田 修（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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110 |
生物機能による環境修復 / 石田祐三郎・日野明徳（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
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109 |
イルカ類の感覚と行動 / 添田秀男（編）/
定価：2,310円（本体2,200円） ：詳細 |
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108 |
魚の行動生理学と漁法 / 有元貴文（編）/
定価：2,552円（本体2,430円） ：詳細 |
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107 |
ウナギの初期生活史と種苗生産の展望 /
多部田 修（編）/ 定価：2,552円（本体2,430円） ：詳細 |
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106 |
魚介類の鮮度判定と品質保持 / 渡邊悦生（編）/
定価：2,552円（本体2,430円） ：詳細 |
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105 |
漁業の混獲問題 / 松田 皎（編）/ 定価：2,247円（本体2,140円） ：詳細 |
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104 |
水産動物の生体防御 / 森 勝義・神谷久男（編）/
定価：2,552円（本体2,430円） ：詳細 |
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103 |
水産と環境 / 清水 誠（編）/ 定価：2,247円（本体2,140円） ：詳細 |
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102 |
新しい養魚飼料−代替タンパク質の利用 / 渡辺 武（編）/ 定価：2,552円（本体2,430円） ：詳細 |
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101 |
魚介類の摂餌刺激物質 / 原田勝彦（編）/ 定価：2,552円（本体2,430円） ：詳細 |
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100 |
現代の水産学 / 100号記念特別号 / 定価：5,912円（本体5,630円） ：詳細 |
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99 |
＜オンデマンド版＞赤潮と微生物−環境にやさしい微生物農薬を求めて
/ 石田祐三郎・菅原 庸（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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98 |
＜オンデマンド版＞魚類の初期減耗研究
/ 田中 克・渡辺良朗（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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97 |
＜オンデマンド版＞水産資源解析と統計モデル
/ 松宮義晴（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円）：詳細 |
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96 |
＜オンデマンド版＞水産脂質−その特性と生理活性
/ 藤本健四郎（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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95 |
＜オンデマンド版＞水域の窒素：リン比と水産生物
/吉田陽一（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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94 |
＜オンデマンド版＞海洋生物のカロテノイド―代謝と生物活性
/ 幹 渉（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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93 |
＜オンデマンド版＞放流魚の健苗性と育成技術
/ 北島 力（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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92 |
＜オンデマンド版＞有機スズ汚染と水生生物影響
/ 里見至弘・清水 誠（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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91 |
＜オンデマンド版＞微細藻類の利用
/ 山口勝己（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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90 |
＜オンデマンド版＞東南アジアの水産養殖
/ 吉田陽一（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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89 |
＜オンデマンド版＞海洋生理活性物質研究法
/ 神谷久男（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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88 |
＜オンデマンド版＞食用藻類の栽培
/ 三浦昭雄（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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87 |
＜オンデマンド版＞漁場環境容量/
平野敏行（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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86 |
＜オンデマンド版＞魚類の死後硬直
/ 山中英明（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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85 |
＜オンデマンド版＞海産魚の産卵・成熟リズム
/ 廣瀬慶二（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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84 |
＜オンデマンド版＞水産加工とタンパク質の変性制御
/ 新井健一（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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83 |
＜オンデマンド版＞魚類の初期発育
/ 田中 克（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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82 |
＜オンデマンド版＞海面養殖と養魚場環境
/ 渡辺 競（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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81 |
＜オンデマンド版＞魚肉の栄養成分とその利用
/ 竹内昌昭（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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80 |
＜オンデマンド版＞テレメトリーによる水生動物の行動解析
/ 添田秀男（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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79 |
＜オンデマンド版＞海洋微生物の生物活性物質
/ 安元 健（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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78 |
＜オンデマンド版＞養殖魚の定価と品質
/ 平山和次（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円）：詳細 |
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77 |
＜オンデマンド版＞魚貝類の生息環境と着臭
/ 元廣輝重（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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76 |
＜オンデマンド版＞水産動物筋肉タンパク質の比較生化学
/新井健一（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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75 |
＜オンデマンド版＞水産増養殖と染色体操作
/ 鈴木 亮（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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74 |
＜オンデマンド版＞水産物のにおい
/ 小泉千秋（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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73 |
＜オンデマンド版＞漁具に対する魚群行動の研究方法
/ 小池 篤（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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72 |
＜オンデマンド版＞魚介類のエキス成分
/ 坂口守彦（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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71 |
＜オンデマンド版＞エビ・カニ類の種苗生産
/ 平野禮次郎（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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70 |
＜オンデマンド版＞フグ毒研究の最近の進歩
/ 橋本周久（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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69 |
＜オンデマンド版＞水産動物の日周活動
/ 羽生 功・田畑満生（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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68 |
＜オンデマンド版＞下水処理水と漁場環境
/ 渡辺 競（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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67 |
＜オンデマンド版＞水産食品のテクスチュアー
/ 丹羽栄二（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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66 |
＜オンデマンド版＞資源評価のための数値解析
/ 島津靖彦（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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65 |
＜オンデマンド版＞海産有用生理活性物質
/ 安元 健（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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64 |
＜オンデマンド版＞海産付着生物と水産増養殖
/ 梶原 武（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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63 |
＜オンデマンド版＞魚のスーパーチリング
/ 小嶋秩夫（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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62 |
＜オンデマンド版＞漁業からみた閉鎖性海域の窒素･リン規制
/ 村上彰男（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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61 |
＜オンデマンド版＞水産増養殖と微生物
/ 河合 章（編） /定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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60 |
＜オンデマンド版＞魚の低温貯蔵と品質評価法
/ 小泉千秋（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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59 |
＜オンデマンド版＞マダイの資源培養技術
/ 田中 克・松宮義晴（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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58 |
＜オンデマンド版＞環境化学物質と沿岸生態系
/ 吉田多摩夫（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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57 |
＜オンデマンド版＞水産動物の筋肉脂質
/ 鹿山 光（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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56 |
＜オンデマンド版＞貝毒プランクトン−生物学と生態学
/ 福代康夫（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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55 |
＜オンデマンド版＞秋サケの資源と利用 / 座間宏一・高橋裕哉（編）
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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54 |
＜オンデマンド版＞養魚飼料−基礎と応用
/ 米 康夫（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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53 |
＜オンデマンド版＞漁業と環境−水域別の現状と問題点
/ 吉田陽一（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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52 |
＜オンデマンド版＞水産食品と栄養
/ 鴻巣章二（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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51 |
＜オンデマンド版＞人工魚礁
/ 佐藤 修（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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50 |
＜オンデマンド版＞魚肉ねり製品−研究と技術
/ 志水 寛（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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49 |
＜オンデマンド版＞資源生物としてのサメ・エイ類
/ 谷内 透・須山三千三（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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48 |
＜オンデマンド版＞漁業環境アセスメント
/ 吉田多摩夫（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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47 |
＜オンデマンド版＞魚類の物質代謝
/ 永山文男（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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46 |
＜オンデマンド版＞水産資源の解析と評価
/ 石井丈夫（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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45 |
＜オンデマンド版＞海藻の生化学と利用
/ 永山文男（編）/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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44 |
＜オンデマンド版＞シオミズツボワムシ−生物学と大量培養
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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43 |
＜オンデマンド版＞＞沿岸海域の富栄養化と生物指標 /
定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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42 |
＜オンデマンド版＞有毒プランクトン−発生･作用機構･毒成分
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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41 |
＜オンデマンド版＞魚介類の成熟・産卵の制御 /
定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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40 |
＜オンデマンド版＞海洋動物の非グリセリド脂質
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細
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39 |
＜オンデマンド版＞活魚輸送
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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38 |
＜オンデマンド版＞藻場・海中林
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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37 |
＜オンデマンド版＞魚類の化学感覚と摂餌促進物質
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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36 |
＜オンデマンド版＞かご漁業
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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35 |
＜オンデマンド版＞多獲性赤身魚の有効利用
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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34 |
＜オンデマンド版＞赤潮−発生機構と対策
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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33 |
＜オンデマンド版＞水産加工食品の保全
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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32 |
＜オンデマンド版＞淡水養魚と用水
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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31 |
＜オンデマンド版＞ホタテガイの増養殖と利用
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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30 |
＜オンデマンド版＞水域の自浄作用と浄化
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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29 |
＜オンデマンド版＞水産食品の鑑定
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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28 |
＜オンデマンド版＞漁具の漁獲選択性
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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27 |
＜オンデマンド版＞海洋の生化学資源
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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26 |
＜オンデマンド版＞水産生物の遺伝と育種
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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25 |
＜オンデマンド版＞水産動物のカロテノイド
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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24 |
＜オンデマンド版＞魚の呼吸と循環
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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23 |
＜オンデマンド版＞増殖技術の基礎と理論 /
定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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22 |
＜オンデマンド版＞養魚と飼料脂質
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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21 |
＜オンデマンド版＞浅海養殖と自家汚染
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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20 |
＜オンデマンド版＞魚肉タンパク質
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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19 |
＜オンデマンド版＞イワシ・アジ・サバまき網漁業
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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18 |
＜オンデマンド版＞海洋生物のPCB汚染 /
定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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17 |
＜オンデマンド版＞海の生態学と測定
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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16 |
＜オンデマンド版＞石油汚染と水産生物
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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15 |
＜オンデマンド版＞水産動物のホルモン
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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14 |
＜オンデマンド版＞水産資源の有効利用−資源管理から利用加工
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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13 |
＜オンデマンド版＞白身の魚と赤身の魚−肉の特性 / 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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12 |
＜オンデマンド版＞種苗の放流効果−アワビ･クルマエビ･マダイ
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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11 |
＜オンデマンド版＞南方カツオ漁業−その資源と技術
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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10 |
＜オンデマンド版＞海洋の生態系と微生物
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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9 |
＜オンデマンド版＞魚類種族の生化学的判別
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
|
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8 |
＜オンデマンド版＞稚魚の摂餌と発育
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
|
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7 |
＜オンデマンド版＞魚類とアニサキス
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
|
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6 |
＜オンデマンド版＞魚類の成熟と産卵−その基礎と応用
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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| |
5 |
＜オンデマンド版＞対馬暖流−海洋構造と漁業
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
|
| |
4 |
＜オンデマンド版＞魚の品質
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
|
| |
3 |
＜オンデマンド版＞食品の水−水分活性と水の挙動
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
|
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2 |
＜オンデマンド版＞のりの病気
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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1 |
＜オンデマンド版＞水圏の富栄養化と水産増養殖
/ 定価：3,150円（本体3,000円） ：詳細 |
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| 漁業 |
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|
01. |
漁灯利用の技術・制度の再構築に向けて（仮題）【4月中旬刊行予定】/
稲田博史・有元貴文・長島徳雄・飯田浩二（編） / 定価：3,780円（本体3,600円） ：詳細 |
|
|
02. |
新しい漁業のデザイン【2月19日刊行予定】/上野康弘・熊沢泰生・稲田博史（編）
/ 定価：3,780円（本体3,600円） ：詳細 |
|
 |
03. |
＜僅少＞ 漁具模型試験法 / 本多勝司（著）/
定価：2,552円（本体2,430円） ：詳細 |
|
| |
04. |
ソナー / ミットソン（著）/ 濱野 明・前田 弘（訳）/
定価：7,140円（本体6,800円） ：詳細 |
|
| 魚病 |
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|
01. |
水産用ワクチンハンドブック/ 中西照幸・乙竹 充（編）/ 定価：2,625円（本体2,500円） ：詳細 |
|
|
02. |
改訂 魚病学概論/ 小川和夫・室賀清邦（著）/ 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
|
| |
03. |
魚介類の感染症・寄生虫病 / 江草周三（監修）/ 若林久嗣・室賀清邦（編）/
定価：13,125円（本体12,500円） ：詳細 |
|
| 04. |
＜美本なし＞ 魚病論考 / 江草周三（著）/ 定価：1,838円（本体1,750円） ：詳細 |
|
| 文献資料 |
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| |
01. |
日本水産学会創立50周年記念出版 水産学文献検索資料 第1巻（1932）〜第46巻（1980）
/ 日本水産学会 編集 / 定価：8,400円（本体8,000円） ：詳細 |
|
| |
02. |
水産学文献検索資料
増補版−I 日本水産学会誌事項索引 第47巻（1981）〜第51巻（1985）/ 日本水産学会 編集 / 定価：3,675円（本体3,500円） ：詳細 |
|
| 新水産学全集 |
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| |
01. |
4 水産脊椎動物II−魚類 / 岩井 保（著）/
定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
|
| |
02. |
6 水産無脊椎動物II−有用・有害種各論
/ 奥谷喬司（編）/ 定価：5,040円（本体4,800円） ：詳細 |
|
| |
03. |
8 増補・改訂版 水産資源学総論 /
田中昌一（著）/ 定価：5,250円（本体5,000円） ：詳細 |
|
|
04. |
＜僅少＞10 底魚資源
/ 青山恒雄（編）/ 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
|
| |
05. |
＜絶版＞14
魚類の栄養と飼料 / 荻野珍吉（編）/ 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
|
| |
06. |
16 淡水養殖技術 / 野村 稔（著）/ 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
|
|
07. |
＜僅少＞20
漁具材料 / 本多勝司（著） / 定価：3,675円（本体3,500円） ：詳細 |
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|
08. |
＜僅少＞22 漁船
/ 土屋 孟・笠井健一（著）/ 定価：2,940円（本体2,800円） ：詳細 |
|
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09. |
＜僅少＞23 水産利用原料
/ 野中順三九（編）/ 定価：4,515円（本体4,300円） ：詳細 |
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10. |
24 水産利用化学 / 鴻巣章二・橋本周久（編）/ 定価：5,250円（本体5,000円） ：詳細 |
|
| |
11. |
＜絶版＞25 水産加工技術
/ 太田冬雄（編）/ 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
|
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12. |
＜僅少＞26 水産加工機械
/ 宝谷幸男（著）/ 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
|
|
13. |
＜僅少＞31
海洋環境測定 / 黒木敏郎（編）/ 定価：3,990円（本体3,800円） ：詳細 |
|
|
14. |
＜僅少＞32
水産経済 / 清光照夫・岩崎寿男（著）/ 定価：3,625円（本体3,500円） ：詳細 |
|
|
15. |
＜僅少＞35
漁業管理 / 長谷川 彰（著）/ 定価：3,465円（本体3,300円） ：詳細 |
|
| 事典 |
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01. |
英和・和英 水産学用語辞典 / 日本水産学会（編）/ 定価：6,090円（本体5,800円） ：詳細 |
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02. |
水産学用語辞典 / 日本水産学会（編）/ 定価：3,675円（本体3,500円） ：詳細 |
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