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東南アジアの水産養殖

水産学シリーズ90

東南アジアの水産養殖

東南アジアにおける養殖の現状と将来展望

著者 吉田 陽一
日本水産学会
ジャンル 水産学 > 増養殖
水産学 > 水産学シリーズ
シリーズ 水産学シリーズ
出版年月日 2007/10/01
ISBN 9784769911890
判型・ページ数 A5・130ページ
定価 本体3,000円+税
在庫 オンデマンド制作

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日本市場向けの東南アジアにおける水産養殖が盛んである。ミルクフィッシュ・アカメ・ウシエビ・オゴノリの養殖等を現地報告する。

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